Самса — ароматная выпечка восточной кухни: слоёное или пресное тесто, запечённое до румяной хрустящей корочки и щедро наполненное сочной начинкой с пряностями. Классический вариант — рубленое мясо с луком и зирой, но не менее вкусны версии с тыквой, картофелем или курицей. Треугольная форма и посыпка кунжутом делают самсу узнаваемой, а богатый сок внутри сохраняет нежность и насыщенный вкус. Идеальна как сытный перекус или горячее к чаю — подавайте прямо из печи, чтобы наслаждаться настоящей восточной хрусткостью и сочностью в каждом кусочке.